Neues Buch bringt Gelegenheitstrinkern bei, Tequila und Mezcal wie Experten zu verkosten

Während das Vertrauen in die Kategorie auf die Probe gestellt wird

Lisa Pietsch von Agave Today Magazine veröffentlicht die deutsche Ausgabe von Agave 101, einen Leitfaden für Einsteiger zum Verkosten von Tequila, Mezcal und Agavenspirituosen, am 27. August 2026

GLADBROOK, IOWA — 27. August 2026 — We Woodwards Publishing gab heute die Veröffentlichung der deutschen Ausgabe von Agave 101: Ein Leitfaden für Einsteiger zum Verkosten von Tequila, Mezcal und Agavenspirituosen bekannt, dem neuen Buch von Lisa Pietsch, Verlegerin und Chefredakteurin von Agave Today Magazine. Die deutsche Ausgabe ist als E-Book, Taschenbuch, gebundene Ausgabe und Hörbuch erhältlich.

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Das Buch erscheint zu einem entscheidenden Zeitpunkt für die Kategorie. Eine in der Boomphase entstandene Flut von Agavenanpflanzungen hat zu einem Überangebot geführt, die Preise korrigieren sich, und eine Welle von Klagen, die behaupten, dass einige als „100 % Agave“ gekennzeichnete Flaschen alles andere als das sind, hat die Frage des Vertrauens in den Mittelpunkt der Diskussion gerückt. Agave 101 argumentiert, dass das, was einen gelegentlichen Trinker von einem selbstsicheren, informierten Verkoster unterscheidet, nie Geld oder Markentreue war – sondern Verkostungskompetenz: zu wissen, was man in der Hand hält, woher es kommt und was die Worte auf einem Etikett versprechen und was nicht.

Gegliedert in vier Teile und mit mehr als 100.000 Wörtern führt Agave 101 die Leser von der lebenden Agavenpflanze durch den gesamten Herstellungsprozess, die Etikettenkunde, die praktische Verkostungstechnik und die geführte Verkostungspraxis:

Teil Eins — Die Grundlagen: stellt Agavenspirituosen als Familie vor – Tequila, Mezcal, Sotol, Raicilla, Bacanora und eine schnell wachsende Welt von Agavenspirituosen, die außerhalb Mexikos hergestellt werden – und führt die Leser von der lebenden Pflanze durch jede Phase der tatsächlichen Herstellung dieser Spirituosen.

Teil Zwei — Die Flasche verstehen: macht die Leser zu selbstbewussten Etikettenlesern und behandelt Reifekategorien sowie eine ausführliche Auseinandersetzung mit den heutigen Kontroversen um Zusatzstoffe und Verfälschung.

Teil Drei — Wie man verkostet: vermittelt die praktischen Grundlagen der Verkostung – Gläser, das Riechen, Temperatur und Gaumenpflege – zusammen mit einem praktischen Aromenvokabular, das auf sieben zentralen Aromenfamilien aufbaut.

Teil Vier — Die Praxis: bringt alles zusammen mit geführten Verkostungsflights, Speisenpaarungen, die auf Logik statt auf Klischees beruhen, und einem abschließenden Kapitel über verantwortungsvolles Sammeln und Trinken.

„Die meisten Menschen begegnen Agavenspirituosen im denkbar ungünstigsten Moment – laute Musik, Salz und Limette, keine Zeit, tatsächlich zu schmecken, was im Glas ist“, sagte Pietsch. „Bei Agave 101 geht es um Kompetenz, nicht um Luxus. Man braucht keine teure Flasche, um gut zu verkosten – man muss wissen, was man in der Hand hält. Diese Fähigkeit ist heute wichtiger denn je, da man einem Etikett nicht mehr einfach aufs Wort glauben kann.“

Agave 101 erscheint zeitgleich mit Agave Today Magazine, Pietschs neuer, primär gedruckter Publikation für Agavenspirituosen-Liebhaber, die in diesem August in englischer, französischer, spanischer und deutscher Ausgabe erscheint, mit ebenfalls erhältlichen E-Book- und Hörbuchausgaben. Ein Begleittitel für Branchenprofis, Agave Marketing 101: A Beginner’s Guide to Marketing Tequila, Mezcal & Agave Spirits Brands, erscheint demnächst von Pietsch. Während sich jenes Buch an Markenaufbauer richtet, richtet sich Agave 101 an Trinker – an alle, die über Salz-und-Limetten-Shots hinausgehen und die Kategorie so verkosten möchten wie ihre engagiertesten Kenner.

Über die Autorin

Lisa Pietsch ist Verlegerin und Chefredakteurin von Agave Today Magazine, einer neuen, primär gedruckten Zeitschrift für Agavenspirituosen-Liebhaber, die in diesem August in englischer, französischer, spanischer und deutscher Sprache erscheint, mit ebenfalls erhältlichen E-Book- und Hörbuchausgaben. Sie ist Autorin von Agave 101, mit einem demnächst erscheinenden Begleittitel für Branchenprofis, Agave Marketing 101, sowie von The Social Media Marketing Playbook for Tequila and Mexican Spirits. Bevor sie Agave Today gründete, war sie Verlegerin und Chefredakteurin von Tequila Aficionado Magazine, wo sie jahrelang über die Agavenspirituosen-Kategorie berichtete, als diese sich von einer Nischenbegeisterung zu einem der meistbeachteten Bereiche der globalen Spirituosenbranche entwickelte, und war Mitautorin des Bestseller-Kurses Tequila Aficionado Consumer Catador Course.

Verfügbarkeit

Die deutsche Ausgabe von Agave 101 ist ab dem 27. August 2026 als E-Book, Taschenbuch, gebundene Ausgabe und Hörbuch erhältlich: https://amzn.to/4g88ORz.

Medienkontakt

Lisa Woodward

We Woodwards Publishing

Gladbrook, Iowa

Lisa@wewoodwards.com